La Cappadoce

Par où commencer pour vous parler de cette région comparable à aucune autre…J’en rêvais depuis longtemps, alors quand nous avons emménagé en Turquie c’est une des premières destinations que j’ai voulu faire !

Une chose qu'il faut savoir : Il y a deux possibilités pour rejoindre la Cappadoce, l'aéroport de Nevsehir qui est le plus proche avec seulement 40 minutes de route pour rejoindre Gorëme ou celui de Kayseri à heure de route.

Vous pourrez choisir de louer une voiture à votre aéroport d'arrivée, qui est selon moi la meilleure des options. Votre hôtel propose aussi surement un système de navette que vous pouvez réserver en avance, cela vous coutera une dizaine d'euros depuis l'aéroport de Nevsehir, un peu plus depuis Kayseri. Le taxi vous coutera un peu plus cher, comptez un trentaine d'euros.La première impression lorsque l'on arrive en Cappadoce c’est clairement que le temps s’est arrêté ! Les paysages semblent tout droit sortis d’un vieux far West. Sur la route, vous croiserez d'ailleurs de nombreux ranchs.

Les 3 villages où se regroupent les hôtels sont Gorëme, Urgup et Uchisar. Plus vous vous en approcherez, plus les agences pour faire de la montgolfière seront nombreuses.

Le parc national de Gorëme est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous y retrouverez différents noms de vallées comme la vallée des pigeons, de l'imagination, de l'amour... 

Vous pouvez y faire des randonnées à pied ou à cheval, du quad, du buggy ou encore des safaris en Jeep. Dans un autre mood, vous pourrez également y déguster de bons vins ou encore vous initier à la poterie en découvrant l’artisanat local.

Mais la région est surtout très riche d'histoire et il y a énormément à visiter, comme le musée en plein air, la ville souterraine ou encore les églises et habitations troglodytes.

Il y a également de sublimes lieux à découvrir en faisant un peu de route :

- Tuz Golu (lac salé) : À environ 2 heures de Gorëme, sur la route d'Ankara, cet endroit avec une étendue à perte de vue et le reflet de l'eau se mélangeant au ciel est tout simplement féerique au couché du soleil. La couleur du lac devient rose avec la chaleur du printemps. Par contre, en été il risque d'être asséché.

- Sultan Sazligi milli parki est un parc situé à 1 heure de route environ de Göreme. Composé de marais, cet endroit concentre de nombreuses espèces d'oiseaux dont des flamants roses. J'ai d'ailleurs eu la chance d'y rencontrer un ornithologue passionné, qui peut vous proposer des visites en barque ou à pied pour observer les oiseaux. Un ponton de plusieurs kilomètres se fraye un chemin au milieu des pampas avec une vue à couper le souffle sur les montagnes de Kayseri.

C'est pour cette raison que, si je devais vous donner un premier conseil pour bien démarrer le séjour, ce serait de louer une voiture pour être libre de visiter la région comme bon vous semble. Pour les personnes qui ne souhaitent pas conduire mais qui ne veulent pas avoir à appeler un taxi pour chaque déplacement, vous pouvez aussi réserver un van avec chauffeur. Le chauffeur sera à votre disposition durant tout le séjour. Le moyen de transport idéal pour une occasion comme un evjf ou un anniversaire.Les montgolfièresUne des principales questions que l’on se pose au sujet de la Cappadoce c’est de savoir quand et à quelle période assister à ce spectacle magique ! Les montgolfières volent uniquement au lever du soleil et toute l’année quand les conditions météo le permettent : c’est à dire ciel dégagé sans vent. Pour cette raison le printemps et l’été sont les pleines périodes touristiques. Il y a aussi un festival des montgolfières chaque année au mois d'août avec des concerts en plein air et des montgolfières venues de tout le pays.Je tiens tout de même à préciser qu’il m’est arrivé d’y aller en été et de repartir bredouille alors que les fois où je m’y suis rendue en automne et en hiver j’y ai pratiquement toujours vu les montgolfières !

L'âge minimum pour un vol est de 6 ans.Vous pourrez assister au spectacle vu d’en bas, de la vallée ou de la terrasse de votre hôtel où choisir de monter à bord. Pour cela, vous trouvez des dizaines d’agences partout dans les villes de Gorëme, Urgup et leurs environs. Vous pouvez aussi en général booker directement avec votre hôtel. Le prix varie selon la saison et selon la taille du panier. Plus la capacité est grande, moins le prix est élevé. Les places vers l’extérieur peuvent aussi être plus chères que les centrales ! Cela va donc du premier prix à 60 euros hors saison dans un grands panier à plus de 2000 euros pour un vol privé.Les incontournables Hormis le spectacle des montgolfières, il y a des passages obligés à ne pas rater lors de votre découverte de la Cappadoce :

Les grottes de la vallée de Pasabag.

La vallée rouge (red valley) au couché du soleil. On se croirait vraiment dans le parc du grand canyon aux USA.

La vallée de l’amour (love valley) et ses cheminées de fées aux formes suggestives. Elle est connue pour rendre fertile, avis à tous les couples qui souhaitent concevoir. ❤️Une balade d’une heure à cheval ou à quad au cœur du parc national qui vous permettra de découvrir les plus beaux spots de la région.

Les différentes églises du parc national qui sont toutes plus belles les unes que les autres !

Le château au sommet d'Uchisar ! C'est le point culminant de la vallée et vous aurez une vue panoramique incroyable.

Vous acheter une pierre Zultanite ! Vous ne pourrez pas manquer les différentes bijouteries qui vendent cette pierre rare qui n'existe que dans la région et nulle part ailleurs. Elle se décline généralement en orange, vert, jaune, rose et champagne, et ses couleurs changent en fonction de la lumière ! Vous aurez donc un bijou qui change constamment de teinte !

Un shooting photo ! Et oui, cette région dispose de tellement de spot pour vous créer de merveilleux souvenirs qu'il serait dommage de passer à coté : les montgolfières, les grottes ou encore les marchands de tapis, vous pouvez choisir vos lieux préférés mais également louer une robe de princesse ou une vieille voiture. Tout est à disposition pour se faire plaisir !

Pour ma part, un des endroits qui m'a le plus marqué c'est les chevaux sauvages de Kayseri au coucher du soleil. C’est clairement un des plus beaux moments que j’ai pu vivre. Au milieu de nulle part avec des cowboys qui font valser les chevaux d’un sens à l’autre, c’est complètement magique.

Les hôtels 

Avant tout, je tiens à répondre à la question qui revient le plus souvent : combien de nuits en Cappadoce ? Honnêtement, le minimum c'est 2 nuits en restant dans les alentours de Gorëme mais selon moi l'idéal si on veut vraiment visiter la région en ajoutant les endroits plus éloignés comme Kayseri et le Lac salé c'est 3-4 nuits !

J’ai eu l’occasion de tester 5 hôtels de Cappadoce que j’ai vraiment beaucoup apprécié. Les voici dans l’ordre de mes préférences :

Le Carus Cappadocia 

C'est le dernier hôtel en date que j'ai testé et c'est sans aucun doute mon numéro 1 ! Situé à Gorëme donc en plein coeur du parc national, cet hôtel est tout simplement sublime avec une décoration parfaite entre authenticité et design. Vous tomberez forcement sous le charme de ce lieu. Son site indique qu'il est interdit aux enfants de moins de 6 ans mais je m'y suis rendu avec mes deux garçons de 3 et 9 ans et le personnel a été plus qu'agréable avec nous donc à vérifier avec eux ! (Il faut savoir que de manière générale les turcs adorent les enfants ;-))

Son spa est juste à tomber : une piscine intérieure en plein coeur de la roche, avec sauna et banquettes pour un moment de détente parfait. Le petit déjeuner est excellent, il est servi dans le restaurant rooftop avec une vue magnifique sur Gorëme. C'est d'ailleurs au même endroit que se situe la terrasse pour admirer les montgolfières. C'est véritablement l'endroit parfait entre repos et découverte, pour visiter la Cappadoce tout en profitant d'un séjour relaxant. Si vous vous y rendez hors saison c'est clairement le choix idéal !

 

Anatolian houses hotel & spa

Mon deuxième coup de coeur !Situé quelques rues derrière le précédent, cet hôtel est équipé d’une piscine extérieure et d’une piscine intérieure, il est donc parfait en toute saison ! Il dispose également d’un spa, d’une cour centrale magnifique, d’une fontaine à vin (oui oui ! Un robinet pour le vin rouge et un pour le vin blanc !), d’un restaurant qui sert de très bons petits déjeuners turcs, d’une petite terrasse pour admirer la vue des montgolfières, le tout avec personnel ultra agréable et serviable.J’ai eu la chance d’être surclassée à mon arrivée et donc de profiter de leur plus belle suite qui est juste à tomber : complètement troglodyte avec jacuzzi, cheminée, petit salon, terrasse, et ce lit dans un décor juste parfait, je me suis clairement prise pour Daenerys de Game of Thrones durant 2 jours 😂Mon subconscient m’a d’ailleurs fait oublié mon pyjama en partant, je ne vais pas avoir d’autre choix que d’y retourner pour le chercher !

 

Le Henna hotel

Dans un autre style mais tout aussi charmant et bien situé, ce petit hôtel sans piscine dispose d’une très grande terrasse pour admirer les montgolfières qui dansent au levé du soleil. Vous y ferez la connaissance de Latte et de Coffee, deux cockers ultra chou qui sont les mascottes de l’hôtel. La pièce du petit déjeuner est juste sublimissime ! Ce dernier est servi en buffet avec un choix correct. C’est le parfait hôtel pour les vadrouilleurs qui souhaitent visiter au maximum. Il est aussi un merveilleux spot pour ceux qui veulent faire de jolies photos !

Le Mithra cave hotel

Dans le même esprit que le précédent et toujours à Gorëme, ce petit hôtel rempli de charme dispose de différentes petites terrasses sur le toit décorées à la perfection. C’est l’hôtel où j’ai pu voir les montgolfières de plus prêt ! On avait clairement l’impression de pouvoir les toucher ! Mais cela reste aléatoire, les trajectoires sont différentes chaque jour. Il y a également une grande terrasse que vous pouvez privatiser pour un shooting. Pour les amateurs de photos instagramables c'est donc l'endroit absolument parfait !

Le Avilla cave hotel

Un super bon plan pour pour loger à petit prix même pendant la haute saison durant laquelle le prix de certains hôtels flambent ! Une ambiance ultra familiale qui est tellement agréable. Un gérant ADORABLE, je tiens à le dire, qui connais extrêmement bien l'histoire de la région et du pays. Nous avons beaucoup échangé, il nous a emmené lui même visiter la ville souterraine, nous lui avons même acheté des créations en macramé que sa femme confectionne à la base juste pour la décoration de l'hôtel ! Nous lui avons suggéré d'en faire commerce tant ils sont beaux et j'espère que si vous vous y rendez, vous les trouverez exposés à la vente ! Ce fut un séjour marquant par la beauté de la Cappadoce bien sur,mais aussi sur le plan humain grâce à cette rencontre ! L'hôtel en lui même est ultra mignon ! Pas de piscine mais le parfait stop pour les baroudeurs qui veulent découvrir la région !

Le Seraphim hotel

C’est le tout premier hôtel que j’ai fais en Cappadoce. Il se situe un peu plus à l’extérieur de Gorëme et il n’y avait malheureusement pas de vols de montgolfières lors de ce séjour. Je ne peux donc pas vous parler de la vue au sunrise. Ce-ci dit, c’est un hôtel bien équipé avec piscine intérieure, spa et un très bon restaurant. Les chambres sont charmantes et bien équipées, même si elles restent assez classiques.

Ce classement reste très subjectif et le choix dépendra de votre programme mais surtout de la période à laquelle vous comptez vous rendre en Cappadoce car les prix varient énormément entre la basse et pleine saison. 

Pour finir

La Cappadoce est clairement ma région coup de coeur de la Turquie. C'est d'ailleurs l'endroit ou j'ai rencontré l'artisan merveilleux qui confectionne les bracelets en pierres que vous retrouverez en vente ici ! Ce monsieur dont le métier principal est pilote de montgolfière, est un passionné de pierre et c'est lui qui m'a initié à la lithothérapie.

Complètement amoureuse de cette région, je pourrais en parler des heures mais je pense avoir fait le tour des questions qui reviennent le plus souvent !

Je suis également ravie de vous proposer mes services pour planifier votre voyage avec organisation de shooting, mise à disposition de chauffeurs privés ou encore réservations d'activités, n'hésitez pas à me contacter !

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